在家烧烤鸡翅根
整理：小雪姐姐说教育
时间：2026-01-20
阅读：5
在家用烤箱自己烤鸡翅根吃，味道还是不错的。
食材
鸡翅根 10个
蚝油 2勺
酱油 2勺
白砂糖 2勺
蜂蜜 1勺
姜 半块
蒜瓣 3瓣
盐 少许
鸡精 少许
操作方法
12
3
4
5
6
7
8
先把买来的鸡翅根清洗干净。
2在鸡翅根上划上几道小口，便于入味和容易烤熟。
3烧开水把鸡翅根开水焯水两分钟左右去腥。
4把鸡翅根捞出来再用凉水冲洗一下，沥干水备用。
5把耗油、酱油、姜、蒜瓣、盐、蜂蜜、鸡精等放入碗里搅拌均匀，用做腌料。
6把鸡翅根用保鲜袋装好，然后放入刚才做好的腌料，搅拌均匀后腌制20分钟以上。
7烤箱预热10分钟，180度左右的火。然后把腌制好的鸡翅根刷油、刷蜂蜜放入烤箱200度烤20分钟，中间取出来翻个面再刷一次蜂蜜。
8烤制的时候要注意观察，记得翻面烤。好了，最后烤出来看起来是不是很想吃呢。
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