黑木耳怎么做好吃
整理：time小幸运88
时间：2026-01-25
阅读：3
黑木耳真的好好吃呀。今天分享一下我一般都怎么做的。嘻嘻，希望帮到你哟~
工具/原料
黑木耳
操作方法
12
3
4
5
6
7
第一种：黑木耳青椒肉丝
嘿嘿，这个很家常啊！（绝对是家常菜了吧）
注意点：
1，瘦肉切成长条状（或者小片，个人感觉条状更好看好吃），一定要用嫩肉粉腌一会儿。
2，木耳要撕小点
3，姜蒜葱酱油胡椒粉豆瓣酱少不了，再来点鸡精。
炒肉之前，可以先煸香调料（蒜片，姜片，葱白部分，豆瓣酱，花椒）
4，肉炒熟后要盛出来，再接着炒青椒和木耳（肉炒熟了，再和木耳一起炒，炒久了肉不好吃）
5，盐要适量
2第二种：鱼香肉丝
啦啦啦，这个很好吃哟
食材准备
1,黑木耳，胡萝卜，莴苣根（可以不要这个，换成青椒）
2，瘦肉
3，鱼调料（超市有卖的，没有可以放糖）
4，调料——料酒，酱油，白糖，花椒粉，胡椒粉，鸡精，少量醋
注意：胡萝卜和莴苣根切成丝（很薄很细）
木耳撕小点，瘦肉切成条状
这个巨好吃，很下饭呀~~~
（记得煸香鱼佐料混合鲜红椒末（少许），蒜姜葱白哟）
3第三种：麻辣烫
嘿嘿，麻辣烫一定要试试黑木耳呀，巨好吃~~~
记得买芝麻，很香哟~
4第四种：火锅
自家的火锅怎么可以少了木耳呢。叶子菜煮火锅吸油，所以一般火锅配菜不考虑生菜，白菜这种~
5第五种：木耳炒腊肉
啦啦啦啦，腊肉很香的。木耳炒腊肉真的好好吃~
注意：
1，腊肉很咸，所以盐少放点
6第六：凉拌木耳
嘿嘿，这个凉拌一定不能少了小米椒（剁碎，最好的泡椒，加到里面巨好吃！）
注意：
1，木耳一定要煮熟，再凉拌
2，不能没葱花（加了很香）
3，调料要加少许白糖，醋，少许酱油，鸡精，花椒粉，辣椒油，香油。
4，泡椒切碎，和木耳一起拌
5，木耳煮熟后，沥干水分再凉拌（冷却后哟）
7第七：其他
木耳一定要泡（不管咋做，都要泡），用冷水泡就好了。
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