到泉港一定要吃的8大美食

整理：10圣西罗皇帝时间：2026-01-25 阅读：5

今天将到泉港一定要吃的8大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考：

NO.1:泉港浮粿

泉港浮粿是通过五角形状的模具，将切碎的蔬菜和地瓜粉搅拌在一起制作成外皮，然后将海蛎、肉用外皮包住放入锅里油炸而成的。泉港浮粿最佳食用方法就是现炸现吃，放久了就不好吃了，适当的蘸点醋可以避免太过油腻。

NO.2:粉猴

粉猴是通过地瓜粉、瘦肉、鱿鱼、蘑菇等其他原料制作而成的，吃起来十分有弹性，很Q的。

NO.3:涂岭猪脚

涂岭猪脚Q劲十足，猪脚皮吃起来一点都不腻，单单闻味道就让人垂涎不已。

NO.4:蚵仔煎（海蛎煎）

泉港海蛎煎是由地瓜粉浆和海蛎、蛋、葱蒜等食材搅拌后煎制而成的。吃的时候蘸点辣酱、香醋等,好吃的连舌头都会一起吞下去。

NO.5:炸口酥

炸口酥是通过和面包裹花生馅油炸而成的，外形如月牙，吃起来口感酥脆。

NO.6:圆仔汤

圆仔汤主要由糯米、白糖等原料揉搓而成的丸子，然后放入沸水中煮的。吃起来清甜可口。

NO.7:九层糕

九层糕的原料是由糯米，粳米、红糖、白糖组成的，通过将米磨制米浆然后搭配适当糖制作而成的。吃起来口感软软的，糯糯的，且九层糕有着长长久久、步步高升的含义。

NO.8:峰尾鳗浮

峰尾鳗浮的鱼片都是选用深海鳗鱼，将鳗鱼片腌制后混入小麦粉浆，然后进行油炸而成的。吃起来外酥里嫩，口感十分美味。

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