#好久不见#木耳炒鸡肉怎么做？
整理：门口川菜
时间：2026-01-30
阅读：1
今天给大家带来一道木耳炒鸡肉，木耳营养价值高，可以补血美容，搭配鲜嫩的鸡肉，非常美味。
食材
鸡肉 500g
木耳 200g
西红柿 2个
油盐 适量
操作方法
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鸡肉先用清水浸泡15分钟，泡去血水；木耳洗去泥沙，控干水份；西红柿洗净切块。
2热锅倒入适量食用油，放入鸡肉翻炒变色。
3倒入木耳翻炒1分钟左右。
4再倒入西红柿翻炒均匀。
5加少许水，加盖焖煮至收汁。
6最后加入食盐调味，炒匀出锅。
7鸡肉鲜嫩，木耳滑口。
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