醋溜白菜的做法步骤
整理：冯小米儿Sunny
时间：2026-01-30
阅读：1
醋溜白菜的做法步骤
食材
白菜 5片
生姜 1颗
蒜米 2瓣
老陈醋 适量
白糖 适量
小米椒 2只
食盐 适量
淀粉 适量
花生油 适量
操作方法
1
2
3
4
5
1
白菜洗干净，切段，生姜切丝，蒜米切丝，小米椒切段，备用。
2
碗里依次加入白糖，食盐，淀粉，陈醋和少量水。
23
搅拌均匀，备用。
4
热锅，待锅里冒烟，加入花生油。
35
放入蒜米，生姜，小米椒。
6
先放入白菜梗，翻炒至断生。
47
加入白菜叶，翻炒均匀。
8
倒入备用配料，翻炒直至水分快干。
5
9
起锅装碟，完成美食。
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