预防感冒有效方fa

整理：精神病医院哈主任时间：2025-02-23 阅读：35

天气一变，很多人就会患上感冒。那么，我们应该怎样预防感冒呢？蔬菜中的红萝卜、红辣椒、番茄、红薯、红枣、红苋菜等红色食品中，富含β-胡萝卜素，不但可以清除人体氧自由基，而且参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有很强的保护作用。

番茄猪肝汤

用料猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

制法将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可

功用养肝明目，增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者

方解猪肝有养肝明目、增强免疫力蘑菇补益脾胃，益阴养肝，降压，降脂，润燥化痰，增加白细胞虾仁、番茄均有增强免疫力的食品，番茄可增强营养，减少感冒的发生

红萝卜炖牛肉

用料牛肉250克、红萝卜250克。

制法牛肉切成小块，加黄酒、姜、葱等配料，再加入红萝卜块，炖熟，即可食用。

功用益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低、虚损消瘦、腰膝酸软者。

方解牛肉补脾胃、益气血、强筋骨，红萝卜增强免疫力，防感冒，健脾，补血，助消化。

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