美味家常菜：蒸鱼——咸鱼与鲜鱼一起清蒸
整理：落叶旅行
时间：2025-03-01
阅读：24
新鲜鲳鱼，腌制的黄婆鸡一起清蒸，简单省心又营养，看上去不美观看，吃起来很美味。
食材
鲳鱼 100克
腌黄婆鸡 150克
盐 2克
实施办法
1
2
3
4
5
把鲳鱼去除内脏，洗去内部的黑膜，刮掉表面的鱼鳞，洗干净
2把黄婆鸡干放入水中泡发，泡软以后洗干净，捞出。
3把鲳鱼和黄婆鸡一起装盘子里
4鲳鱼是淡的，黄婆鸡有点咸，能把鲳鱼放在下面黄婆鸡放在上面，清蒸的时候，鲳鱼就能从黄婆鸡那里借味。
也能放在同一层不叠加，这样子的话，就在鲳鱼表面撒点盐。
5放在电饭煲蒸屉里，在煮饭的时候，一起蒸就能了。
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