柚子吧经验网为您提供专业的日常生活经验分享.

柚子吧经验网

为您提供专业的日常生活经验分享

家常菜;手撕茄子做法图解

整理:宝宝oo吃 时间:2025-03-03 阅读:27

夏日炎炎,去厨房烧菜成了很纠结的事情。于是经常弄些凉拌菜,少了油烟,人也轻松了很多。舞是个懒主妇。愈加是儿子不在家的日子,能少烧菜就少做些,有时候就着一盘凉拌菜,然后来碗稀饭,就能解决一餐,懒到家了哈  

工具/原料

材料:茄子2根

辅料:蒜、姜少许

​调味:生抽、香醋、辣椒油、鸡精、盐、熟白芝麻、糖(总之根据自己口味想怎样调都成啊)

手撕茄子的做法

茄子外皮洗净,不要切开啊,盛在碗里放入蒸锅内蒸熟(大约10-15分钟,时间依茄子大小定) 

蒸的过程中能将蒜和姜剁成末放入碗中 

蒸好的茄子放凉后去蒂,用手撕成细条 

将撕成条的茄子放入姜蒜末碗中,然后加入调味,拌匀入冰箱冷藏后食用更入  

同类经验分享

站内热点

近期更新

版权所有 © 2025 柚子吧经验网 .All Rights Reserved
备案号:赣ICP备2024045721号-1