柚子吧经验网为您提供专业的日常生活经验分享.

柚子吧经验网

为您提供专业的日常生活经验分享

家常菜:可乐鸡翅的做法,满足你的食欲

整理:撸米6 时间:2025-03-11 阅读:32

之前有很多男生伴问小编,用可乐能做出啥样的美食?今天小编就带来了一道十分简单好学的家常菜:可乐鸡翅。废话不多说,下面来看一看可乐鸡翅的做法吧!!

食材

鸡翅 若干

可乐 一瓶

八角 4个

姜 10克

葱 10克

鸡精 适量

白芝麻 适量

盐 适量

生抽 适量

老抽 适量

料酒 适量

食用油 适量

运作思路

1

首先将洗净的鸡翅两面斜着划三刀,这样能更好入味儿。

2

把姜切成薄片,葱切成小段,然后放入盘子中备用。

3

将鸡翅冷水下锅,放入姜片和葱段。再加入一勺料酒,大火烧开后撇去浮沫。然后将鸡翅焯透后,即可捞出倒入清水中,洗去表面的浮沫,洗干净以后擦干备用。

4

锅内加入少许油,油热依次下入鸡翅,全部下完转至小火煎一会儿,煎至微黄后,翻面继续煎,两边都煎好后,将鸡翅推到锅内一边。

5

倒入葱、姜、八角。翻炒出香味儿,炒香后加入一勺生抽、半勺老抽、翻炒均匀,炒至上色后倒入可乐,没过鸡翅就能了。然后盖上锅盖,大火烧开后转中火炖18分钟,到时间后加入一小勺盐,转成大火翻炒收汁。

6

最后再加入少许鸡精,适量的白芝麻,然后翻炒至汤汁全部包裹住鸡翅就能出锅了,从盛出放入盘中,这道美味的可乐鸡翅就做好了。口感软嫩入味,甜而不腻,想吃的快去试试吧。

同类经验分享

站内热点

近期更新

版权所有 © 2025 柚子吧经验网 .All Rights Reserved
备案号:赣ICP备2024045721号-1