芝麻山芋饼的做法
整理：奔波儿灞的聪明大脑
时间：2025-03-16
阅读：30
山芋和芝麻能起到补肝肾的作用，还能滋润干燥的肌肤，今天分享的这道芝麻山芋饼不仅营养丰富，而且口感香甜软糯，让你吃一口就停不下来！
食材
山芋 300g
糯米粉 600g
芝麻 100g
糖 40g
黄油 40g
实施办法
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山芋去皮洗净，放入蒸锅里蒸熟
2将山芋按压成泥状
3将芝麻炒熟后打碎
4把白糖、黄油倒进芝麻里搅拌均匀
5把糯米粉与山芋泥混合，揉成光滑面团
6面团分成小剂子，将芝麻馅包进去
7包好后再裹上一层芝麻
8稍微按扁
9平底锅里倒适量油，油热后把饼坯码放进去
10沿锅边淋入少量清水，开小火煎至两面金黄即可
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