家常菜菜谱29：辣椒炒黄鳝--怎么炒黄鳝好吃
整理：_桐心_
时间：2025-03-31
阅读：32
中华美食源远流长，代代相传。传统中国菜，讲究色香味俱全，而且可以够流传至今，一定有他的来源。中华膳师傅的美食态度，就是发扬中华传统菜系，弘扬中华料理的厨技，保留中华美食文化。 我是唐风，下面我和大家分享辣椒炒黄鳝的做法，一起来做做吧。
食材
黄鳝 300克
青椒 3只
红椒 3只
洋葱 适量
姜片 适量
蒜片 适量
运作办法
1
2
3
4
5
6
7
8
黄鳝洗净，切断。如图:
2青椒、红椒和洋葱切片，如图：
切好姜片和蒜片。
3热锅，爆香蒜片和姜片：如图：
4放入黄鳝爆香，加入料酒和生抽。
5加入配料翻炒。如图
6加入适量的盐巴。
7起锅前加入适量的鸡精。
8起锅。香喷喷的炒黄鳝就做好了，是不是很漂亮呢，小编我在流口水了。。。。自己试试吧
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