牛奶怎么喝才科学？

整理：赶快撒旦时间：2025-04-05 阅读：26

在现代都市生活中，快餐生活是节省时间的最好选择，很多都市人已经越来越接受牛奶加面包的早餐生活了。但是牛奶营养丰富，很多人也就是随便热一下，或者是随便添加一些自己爱吃的东西，来享用牛奶，殊不知，这样做是非常不科学的。

1. 什么时候喝牛奶好？

很多人习惯早餐喝奶，需要注意的是早上喝奶要避免空腹饮用。这是因为早晨空腹喝奶，容易刺激肠胃而感到不适，甚至发生腹泻。此外，牛奶在胃中停留时间短，牛奶中的优质蛋白质很快作为热能消耗掉，营养往往得不到充分吸收，起不到应有的效果。因此，早晨喝奶最好和馒头、面包等主食一起吃。

一般来说，成人一天喝300～500毫升牛奶为宜，即1～2袋或1～2杯的奶量。而对于特殊人群如儿童、青少年、孕妇、乳母等需要更多营养补充的人们，可适当增加牛奶的摄入量至3袋奶，但最多也不要超过1升。对于每天喜欢大量饮用牛奶的人，可以选择低脂或脱脂牛奶，这样可以防止脂肪摄入过多。

对于不适合吃凉食或者喜欢喝热牛奶的人，还是可以将牛奶适当加热。加热牛奶不宜使用铜器，铜能加速对维生素C的破坏，并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，因而会加速营养的损失。用锅加热牛奶温度不超过70℃，在牛奶表面出现小波纹即可。用微波炉热牛奶十分方便快捷，1分钟左右就行了。

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