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一道家常菜蚝油菜心

整理:网友aed18b3 时间:2025-04-08 阅读:18

用白灼的做法,比起用油炒得更健康。

食材

芥蓝 300克

高汤 50克

蚝油 1汤匙

生抽 1/2汤匙

食盐 1/2茶匙

鸡粉 少许

白糖 少许

蒜 3瓣

花生油 20克

操作方法

1

材料准备好;菜心撕去根部老皮,蒜蓉切碎

2

锅里烧开水,调入少量盐,放菜心焯至断生后捞出

3

锅里烧开水,调入少量盐,放菜心焯至断生后捞出

4

淋在菜心上即可

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