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自制花椒油怎样做又香又麻

整理:hhg4Mm5A 时间:2025-04-08 阅读:21

很多同学不知道自制花椒油怎样做又香又麻,那么今天小编就给大家带来自制花椒油怎样做又香又麻的方法,供大家参考。

工具/原料

花椒

食用油

操作方法

1

如果用鲜花椒的话就将鲜花椒洗净后控干,如果是干花椒就无所谓了,略微挑选一下备用就可以。

2

将铁锅洗净后加热烧干。

3

加入适量的植物油,花生油或者大豆油都可以,烧至6分热。

4

加入花椒煎炸,用小火,千万别火大了,否则花椒糊了之后就不能要了。

5

放入花椒,花椒大约有一两粒就可以了,继续煎2分钟左右,关火冷却。

6

待油完全冷却之后,将炸好的花椒油放到干净的容器中,如果吃不完可以转到可以密封的玻璃瓶子中冷藏放置。

总结

1.如果用鲜花椒的话就将鲜花椒洗净后控干,如果是干花椒就无所谓了,略微挑选一下备用就可以。将铁锅洗净后加热烧干。2.加入适量的植物油,花生油或者大豆油都可以,烧至6分热。加入花椒煎炸,用小火,千万别火大了,否则花椒糊了之后就不能要了。3.放入花椒,花椒大约有一两粒就可以了,继续煎2分钟左右,关火冷却。待油完全冷却之后,将炸好的花椒油放到干净的容器中,如果吃不完可以转到可以密封的玻璃瓶子中冷藏放置。

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