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散菜花炒火腿肠的做法步骤

整理:长宁百瑞 时间:2025-04-13 阅读:18

咸香口味 炒工艺廿分钟耗时简单难度  

食材

散菜花 半斤

火腿肠 1根

葱 适量

蒜 适量

生抽 1匙

操作方法

1

1

散菜花用手撒成小朵,冲洗干净,放热水锅中焯水10秒就可以。

2

葱切段、蒜切片,火腿肠切片。

2

3

锅中倒油,油热爆香葱蒜。

4

放入火腿炒香,再倒入散菜花翻炒。

3

5

倒入1匙生抽。

6

1小匙盐继续翻炒。

4

7

散菜花焯水时带水,不要加水,把锅中水炒干就可以开吃了。

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