家常菜：田园时蔬
整理：otdhsteotw
时间：2025-04-13
阅读：18
相信很多女筒子都喜欢玉米，我也不例外。玉米降压，降血糖，含有七种抗衰剂。玉米口感脆甜爽口，这也是它备受青睐的主要原因。做《田园时蔬披萨》时，剩下些食材，我又添了些玉米、豌豆，做成了这道《田园时蔬》。
食材
玉米 1个
豌豆 200g
脆皮肠 5个
甜椒 半个
生抽、盐、鸡精 适量
操作方法
1
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8
9
玉米剥粒，豌豆去壳，甜椒去蒂去籽，洗净后，切丁，脆皮肠切丁；
2锅里加水烧开，放入玉米、豌豆，焯水1分钟，然后捞出；
3随后放入甜椒、脆皮肠焯水，盛出；
4炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
5放入新鲜玉米，豌豆翻炒；
6随后放入焯过水的食材；
7淋入适量生抽；
8调入适量盐、鸡精；
9快速翻炒均匀；出锅，装盘。
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