蘑菇怎么炒不腥气？白菜炒蘑菇
整理：深山老林AAAplGy1
时间：2025-07-27
阅读：25
下面分享一下蘑菇炒白菜的做法，蘑菇不腥气，好吃哦！
食材
白菜 半棵
蘑菇 适量
葱花 1把
蒜瓣 1个
食盐 适量
酱油 适量
食醋 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
准备辅材:大葱切斜刀，蒜且碎点。
2大白菜洗干净切好！
3蘑菇提前泡水，多情洗几次，建议加点食盐。
4给蘑菇焯水1分钟，其实这两步都是为了去掉蘑菇的土腥味。
5起锅烧油，爆香葱花和蒜，加点食醋味道就出来了。
6加入大白菜翻炒，炒至断生。
7加入蘑菇，加食盐、酱油翻炒均匀。
8出锅啦，好吃的不得了！
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