怎样做出家常菜系列之香草盐焗烤鸡
整理：陪伴小敦悠长大
时间：2025-08-18
阅读：15
中西大合奏，用上中式盐焗鸡粉和西式香草来烤鸡，简单易做又好吃。
食材
鸡 1只
盐焗鸡粉 1包
胡椒粉 适量
混合香草干 适量
操作方法
12
3
4
5
6
将腌料用手给鸡充分按摩，涂匀内外，腌约4-6小时。之后放上锡纸放入烤盘。
2锡纸向中间对折后再向内折实，左右两边向内折封实边位，160度先烤40分钟。
3之后打开锡纸180度再烤约30分钟至鸡上色便可。
4焗后余下的鸡汁油可拌入葱粒作蘸汁。
5美味完成。
6鸡肉吃起来软嫩不干柴。
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