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怎样做水煮肉片-我爱家常菜

整理:清风胡来 时间:2025-08-22 阅读:22

水煮肉片是一道人们都喜欢吃的一道家常菜,水煮肉片也是一道健康养生的菜,人人都要会做额。怎样做水煮肉片好吃呢?不要急,小蝶教你怎样做水煮肉片。

食材

猪肉 500g

莴笋尖 200g

红薯粉 适量

豆瓣酱辣酱 适量

生姜 适量

蒜瓣 适量

花椒粒 适量

干辣椒 适量

操作方法

1

将猪肉、莴笋尖和姜用清水洗净。

2

将猪肉和生姜切片,莴笋尖切成条状,干辣椒切碎。

3

将强好的猪肉放上红薯粉和豆瓣酱,同时搅拌均匀。

4

开火,放入适量的水,锅中放入花椒、辣椒、生姜、蒜、盐。

5

水烧开后,放入拌好了的肉,一定要一片一片的放,不然会糊锅,就不好吃了。

6

将莴笋尖放入锅中,大火煮3分钟。

7

出锅装盘,赶紧的,趁热吃去了。

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