怎样做出家常菜系列之酱烤鸡翅
整理：小龙漫评
时间：2025-08-31
阅读：9
用某品牌的辣酱油来腌渍肉品，短时间内能让肉质软嫩好入口。
食材
鸡翅 5只
辣酱油 90ml
蒜头 8瓣
香菜末 适量
白胡椒粉 1/3茶匙
味醂 1大匙
盐 1/3茶匙
操作方法
12
3
4
5
蒜头拍扁去膜切片；鸡翅较厚度划二刀，再用叉子戳洞，更快入味与熟透。
2将所有腌料与鸡翅拌匀。
3放入保鲜盒冷藏冷藏腌制3小时。中间将保鲜盒倒放，使二面均匀入味。
4放烤箱170度烤20-25分钟，翻面调140度再烤10分钟。
5撒上香菜，美味就完成了。
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