柚子吧经验网为您提供专业的日常生活经验分享.

柚子吧经验网

为您提供专业的日常生活经验分享

赣州有什么好吃的小吃

整理:txwhlcl 时间:2025-08-31 阅读:9

赣州是江西省省域副中心城市、中国百强城市、国家区域中心城市、国家Ⅱ型大城市、“一带一路”重要节点城市、全国性综合交通枢纽、赣粤闽湘四省通衢的区域性现代化中心城市。那么,赣州有什么好吃的小吃?

工具/原料

图片

资料

操作方法

1

第一,三杯鸡是江西省的一道地方传统名菜,属于赣菜,该菜品发源于赣州市宁都县;因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯,故得名

2

第二,南酸枣糕是以野生南酸枣为主要原料,蔗糖、麦芽糖为辅料,采用现代先进的生产技术,充分利用野生南酸枣果肉中天然果胶、有机酸丰富能自然凝聚成形的特点加工而成的果糕食品

3

第三,南安板鸭是江西省赣州市著名传统特产,国家地理标志产品,与福建建瓯板鸭、江苏南京板鸭、四川建昌板鸭并列中国传统四大板鸭之一

4

第四,兴国鱼丝是当地一道具有乡土特色的客家菜,用草鱼剔除头和骨,将鱼肉剁成肉酱,掺拌适量薯粉,做成大块,做好的原料就像北方的家中和面粉一样,只是里面是鱼肉和薯粉

5

第五,兴国米粉鱼是江西兴国地区传统名菜,以草鱼为制作主料,兴国米粉鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。兴国米粉鱼的特色:色泽金黄,清香浓郁,肉质嫩滑,味鲜辣,无腥味

6

第六,爆满山红,此菜为肚尖上撒上红酥姜丝,形似满山红,故名。是江西赣州市的特色传统名菜。此菜色泽艳丽,鲜嫩香脆。以猪肚,鸡蛋清,花生仁等制成

同类经验分享

站内热点

近期更新

版权所有 © 2025 柚子吧经验网 .All Rights Reserved
备案号:赣ICP备2024045721号-1