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韭菜面叶的做法

整理:网友050ca8f0 时间:2025-09-04 阅读:6

独家秘方。

食材

韭菜 适量

盐 适量

面粉 适量

西红柿 1个

鸡蛋 1个

葱 适量

操作方法

1

韭菜切碎加一些盐用手稍微揉一下

2

揉到这个程度就好

3

加一个鸡蛋

4

加入适量面粉

5

不用加一滴水,和成面团,醒10分钟

6

像擀面条一样,不需要擀的多薄,我个人喜欢厚一点,划成菱形块

7

准备下锅菜,以下步骤跟下面条一样

8

煸香葱花,放入西红柿

9

水开就可以下入切好的面片,这里要注意,面片要一片一片的下入,不能像面条一样一下倒进去,那样就会粘在一起哦!

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