草菇都可以怎么吃呢？

整理：来自东岭石林声音好听的喜羊羊时间：2025-09-14 阅读：7

说道草菇，想必大家都有所耳闻，甚至不少人还经常吃，今天小编要说的正是大家都熟悉的草菇，嘻嘻一起来看看草菇都有哪些好吃的做法吧，一起来看看吧！

青菜炒草菇

草菇洗净后在顶部划拉十字花刀，焯水后捞出沥干水分。

青菜洗净，沸水烫熟（水里放盐），沥干水分备用。

放油炒草菇，草菇熟了以后，装盘，青菜摆盘子周围。

红烧草菇

注意红烧草菇需要准备耗油，白糖和生抽。

新鲜草菇洗净后需要切开然后焯水。

油热倒入草菇后再放耗油生抽白糖等调躲倘慎料翻炒。

翻炒一会儿，倒入适量水（刚好淹到草菇），盖上锅盖焖煮汤汁收干即可。

蒜苗草菇

蒜苗大把，洗净切段（青白两部分分开）

草菇洗干净，切片。

注意先将姜蒜和蒜苗白色部分一起煸香后再倒入草菇翻炒。蒜苗青色部分是出锅时撒入翻炒几下就行了。

可放适量生抽和耗油。

西芹炒草菇

西芹也能炒草菇哟。

注意草菇需要巨牺切片，西芹洗净切成小段。

注意草沟段菇要用新鲜的哟。

草菇肉片

草菇炒肉片也是很好吃的一道菜，营养美味，简单好做。

草菇洗净切成片，简单焯水捞出洗净。

注意肉片需要用生粉腌制一下。

姜蒜红椒会使这道菜更好吃哟。

还可以和牛肉一起炒哟

注意

草菇不宜放太久，最好现买现做现吃，这样吃起来口感才是最棒的。

浸泡时间不宜过长。

脾胃虚寒的人少吃或者不吃。

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