家常菜--炒白菜
整理：丑猫儿呼呼
时间：2025-09-17
阅读：10
很简单的一道菜，将家里剩下的材料，做了道菜，所以分量不多，味道还不错，是自己喜欢的！！
食材
白菜 半颗
圣女果 2个
白玉菇 适量
蒜 1粒
盐 少许
白醋 少许
白糖 少许
操作方法
1
2
3
4
5
6
家里就剩下的圣女果2个切片备用，白玉菇撕对半。没有西红柿，用家里剩下的圣女果代替的。
2白菜根切细条，叶子切细备用。
3冷锅放油加热后，放入圣女果和白玉菇煸炒。
4将稍微煸炒变软的圣女果和白玉菇后，放入白菜根，调入少许白糖，翻炒。
5当以上煸炒变软变色后放入叶子，一起翻炒，叶子变软后调入少许酱油，在翻炒均匀。
6最后，调入少许醋、盐，翻炒均匀就可以起锅了。
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