【家常炖鲫鱼】简单做法
整理：粵痛謫烈亢贍qb
时间：2025-09-17
阅读：11
用普通食材，做好吃美食；【家常炖鲫鱼】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
鲫鱼 1条
葱 1根
姜 1块
蒜瓣、八角 适量
桂皮、香叶 适量
生抽、盐 适量
干辣椒 4个
操作方法
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先把所说的材料准备好
2鲫鱼处理干净，洗净控水
3鱼的背部开上几刀，为了更好入味儿
4油锅放入葱姜蒜八角桂皮，翻炒
5再放入香叶辣椒翻炒
6炒香后盛出
7油锅下鲫鱼煎一下
8盛出
9油锅加入葱姜辣椒段爆炒
10加水
11倒入刚才盛出备用的材料，大火煮开
12鱼放入锅内，倒入生抽，加食盐
13炖至锅内汤汁收汁儿
14盛出，切些香菜和小葱，即可
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