家常菜--鸭血豆腐香菇蘑菇汤
整理：在鹿门山击沙袋的太史慈
时间：2025-10-28
阅读：4
香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。
食材
香菇 5个
蘑菇 4个
鸭血 1袋
豆腐 1块
操作方法
12
3
4
5
6
处理食材：豆腐切块，香菇蘑菇切小块，洗净备用
2开火，倒油，倒入切好洗净的蘑菇香菇块，翻炒
3炒至香菇蘑菇上油色均匀，倒入切好的豆腐块，翻炒
4炒至豆腐块上油色均匀，倒入袋子装的鸭血（袋子里有事先调制好的汤汁）
5大火烧至沸腾后，转小火慢炖10-15分钟左右
6豆腐起孔后，尝一下汤汁的味道，加入适量的调味品，关火装盘即可
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