怎样做出家常菜系列之皮蛋拌豆腐
整理：网友101705a
时间：2025-10-30
阅读：5
这道皮蛋拌豆腐用不一样的调味料让你吃出不一样的味道
食材
皮蛋 3个
豆腐 1盒
花生米 适量
白芝麻 适量
葱 1根
蒜末 1颗
干辣椒 2条
红辣椒 1条
糖 适量
酱油 适量
蚝油 适量
香菜叶 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
准备食材，豆腐先入热水中煮过再切块备用
2皮蛋切好摆盘，再放入切好的豆腐
3将蒜末、葱末、花生、芝麻、香菜、干辣椒、辣椒放入碗中备用
4油烧热
5淋于花生、蒜末上增香气
6趁热时放入糖拌匀后再调入蚝油酱油拌匀
7淋在豆腐上即可
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