柚子吧经验网为您提供专业的日常生活经验分享.

柚子吧经验网

为您提供专业的日常生活经验分享

青豆西红柿怎么炒

整理:alcohol582 时间:2025-11-03 阅读:12

青豆和西红柿同炒,颜色鲜艳,好吃又漂亮,下面就炒这盘菜。

食材

青豆 50克

西红柿 4个

鸡蛋 2个

食用油 30克

葱 1克

盐 3克

白糖 3勺

操作方法

1

先将西红柿、鸡蛋、青豆、葱准备好,西红柿用开水去掉外皮,吃时更好吃。

2

将西红柿切成薄片,将鸡蛋磕入碗中,将青豆洗干净,再将葱切成小片。

3

先在锅里放入适量食用油,将鸡蛋打散后放入锅中,用筷子搅成小块,然后盛入盘中。

4

再往锅里添少许食用油,将葱花放进锅中炒一下。

5

将西红柿放入锅中,放的时候要慢,以免油溅出来烫手。

6

用铲子将西红柿切碎一些,这样汤汁更多,等汤汁多了以后,将青豆放进锅中煮熟。

7

根据菜的多少,在锅中加入适量的盐调味。

8

因为西红柿较酸,再往锅中加入三勺白糖,增加酸甜的味道。

9

将西红柿搅拌均匀,就可以将炒好的鸡蛋小块倒进锅里,搅拌一下。

10

当鸡蛋块吸好汤汁后,就可以装盘了,这道菜,颜色特别鲜艳,味道也好。

同类经验分享

站内热点

近期更新

版权所有 © 2026 柚子吧经验网 .All Rights Reserved
备案号:赣ICP备2024045721号-1