包菜炒肉怎么做
整理：k神11
时间：2025-11-07
阅读：13
因为疫情，减少了出门的频率。今天中午用家里剩下的一块肉炒了一盘包菜，配着稀饭，一顿午饭就这么简单的解决了。
食材
包菜 半个
猪腿肉 60克
蒜 1瓣
油 9克
生抽 1汤匙
盐 1克
操作方法
1
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3
4
5
6
7
8
9
10
猪腿肉切薄片。
2包菜洗净切大片。
3蒜瓣压扁切碎。
4热锅倒油，放入肉片煸炒出油脂。
5放入蒜末。
6倒入生抽。
7放入包菜翻炒片刻。包菜很好熟，只要炒至断生即可。
8出锅前撒入食盐，翻炒均匀就可以了。
9成品图。
10总结：
1：猪腿肉切薄片。
2：包菜洗净切大片。
3：蒜瓣压扁切碎。
4：热锅倒油，放入肉片煸炒出油脂。
5：放入蒜末。
6：倒入生抽。
7：放入包菜翻炒片刻。
8：出锅前撒入食盐，翻炒均匀即可。
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