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怎么做凉菜绿豆凉皮拌黄瓜

整理:周子墨9 时间:2025-11-21 阅读:15

今天特别闷热,没胃口,不想吃饭,买一袋绿豆凉皮,再买上两根黄瓜,做个凉菜,吃着比较舒服。下面就来做一盘凉菜。

食材

黄瓜 1根

绿豆凉皮 250克

白糖 3勺

醋 20克

盐 2克

操作方法

1

准备半斤绿豆凉皮,再准备一根黄瓜,将黄瓜洗净去皮。

2

将黄瓜先从中间劈成两半,再斜着切成薄片。

3

将绿豆凉皮切成一寸半长的段,然后放入盘中。

4

将切好的黄瓜放入盘中的凉皮上面。

5

在黄瓜上面放入三勺白糖。

6

再根据自己的口味,放入适量的盐调味。

7

再将醋倒在白糖和盐的上面。

8

用筷子将凉皮和黄瓜拌匀,就可以吃了,爽滑酸甜,吃着十分清爽。

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