梅干菜肉末鸡蛋饼
整理：贸寅EL
时间：2025-11-22
阅读：13
梅干菜肉末炒一下，再和面，鸡蛋一起搅拌均匀后，煎成鸡蛋饼，丰富营养，美味的早餐就好了，随着小编来看一看吧！
食材
面粉 适量
鸡蛋 2个
梅干菜 适量
肉末 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
锅内放油烧热，把肉末和梅干菜用盐，酱油，料酒炒熟盛出备用。
2在碗里添加适量的面粉。
3打上两个鸡蛋。
4加入冷开水，加点盐，少许酱油后用勺子调和成糊状。
5倒入梅干菜肉末搅拌均匀。
6锅内烧热，滴入2--3滴油通过摇晃锅使得油遍布锅底，再放入两，三勺调好的鸡蛋面粉，摇晃锅使得面粉均匀的摊成鸡蛋饼状，鸡蛋饼起边后用锅铲翻起再煎另一面，煎好就可以盛出了。
7梅干菜肉末鸡蛋饼煎好了，你学会了吗？
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