鸭胸肉怎么做好吃
整理：初一呀0229
时间：2025-12-01
阅读：5
鸭胸肉肉质鲜嫩可口，烹调起来也比较简单，今天小编就带来一道具有烧烤味的干煸鸭肉，希望朋友们能喜欢。
食材
鸭胸肉 300克
洋葱 15克
红辣椒 1根
绿辣椒 1根
蒜 2瓣
料酒 1汤匙
生抽 1汤匙
盐 1克
烧烤粉 半茶匙
操作方法
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鸭胸肉切丁，用料酒和生抽腌制10分钟。
2洋葱切丝，红绿椒去籽切成辣椒圈。
3蒜瓣剥皮剁碎。
4热锅倒油，放入腌好的鸭胸肉大火煸炒至变色。
5放入蒜末炒出香味。
6倒入洋葱和红绿椒一同翻炒。
7调入食盐和生抽。
8撒入烧烤粉，翻炒均匀后便可出锅装盘。
9总结：
1：鸭胸肉切丁，用料酒和生抽腌制10分钟。
2：洋葱切丝，红绿椒切成辣椒圈。
3：蒜瓣剁碎。
4：热锅倒油，放入腌好的鸭胸肉大火煸炒至变色。
5：放入蒜末炒出香味。
6：倒入洋葱和红绿椒一同翻炒。
7：调入食盐和生抽。
8：撒入烧烤粉，翻炒均匀后便可出锅装盘。
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