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红烧肉燥豆腐家常做法

整理：冰蓝嫁衣 时间：2025-12-04 阅读：7

红烧豆腐材料与做法简单又快速，加入自制的红葱肉燥，更香更入味。

食材

板豆腐 1盒

红葱肉燥 4-5大匙

小葱 3根

红萝卜 1/6条

豆荚 10根

酱油 半大匙

酱油膏 1大匙

水 2-3大匙

胡椒粉 少许

操作方法

1

1、准备好食材，清理并洗干净。

2

2、豆荚去筋膜，小葱切段，红萝卜切花片。

3

3、豆腐切约0.8-1cm厚的块状。

4

4、起锅，放入适量的油，开中火，油热后放入豆腐。

5

5、将豆腐两面煎至金黄。

6

6、再放入葱白与红萝卜，拌炒出葱香。

7

7、加入所有调味料及肉燥，烧煮至收汁8分干。

8

8、再加入碗豆荚与葱绿，拌匀转绿即可关火。

9

9、盛盘。

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