特色小吃 炒酱豆
整理：噩梦藤
时间：2025-12-08
阅读：8
超级下饭
食材
五花肉 100g
西瓜皮 1/4个
青椒 3个
丝瓜 2根
自制酱豆 适量
盐 少许
鸡精 少许
葱 少许
操作方法
1
2
3
5
五花肉 西瓜皮 青椒切丁 丝瓜切片 少许酱豆备用
2锅内放油 带油热 放入肉丁 稍稍炼制一下
3放入葱翻炒一下
4放入西瓜丁 自制酱豆 翻炒均匀加入少许水
5三分钟后放入丝瓜青椒翻炒一下盖上锅盖
6焖至一分钟加入盐鸡精 翻炒均匀即可出锅
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