芝心虾球的做法
整理：气盛的小七819
时间：2025-12-09
阅读：5
周末了，下厨给小朋友做点零食。下面将芝心虾球的做法分享给大家。
食材
虾仁 20个
鸡蛋 2个
奶酪 20粒
淀粉 5大匙
面包粮 5大匙
盐 1.5茶匙
胡椒粉 0.5茶匙
操作方法
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虾仁用盐和胡椒粉腌渍10分钟。
2准备好面包糠淀粉，蛋液，奶酪。
3虾仁从肚子剖开，不剖断。
4把奶酪丁放在虾尾一端。
5卷起，虾头部位包严奶酪丁。
6成为一个球状。
7滚一圈淀粉。
8裹蛋液。
9最后滚满面包糠即成生坯。
10入油锅炸金黄即可
总结
1.虾仁用盐和胡椒粉腌渍10分钟。2.准备好面包糠淀粉，蛋液，奶酪。3.虾仁从肚子剖开，不剖断。4.把奶酪丁放在虾尾一端。5.卷起，虾头部位包严奶酪丁。6.成为一个球状。7.滚一圈淀粉。8.裹蛋液。9.最后滚满面包糠即成生坯。10.入油锅炸金黄即可
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