日本豆腐的另类做法
整理：游艇一簇
时间：2025-12-11
阅读：18
今天，我们用鸡蛋和日本豆腐来做一道菜，尝尝味道如何。
食材
日本豆腐 3条
鸡蛋 1个
葱 3根
酱油 1大勺
香油 1大勺
操作方法
1
2
3
4
5
6
首先，将葱切成葱花，从中间切断日本豆腐，切成5毫米厚的片；
2接下来，我们将切好的豆腐整齐地摆入盘中；
3这时候，在碗中间磕入一个全蛋；
4然后，将碗放入蒸锅，水开后计时，蒸10分钟；
5等待蒸好后，淋上1大勺酱油和1大勺香油，撒上葱花就OK了；
6尝一尝味道，又嫩又滑，没牙的老人小孩都可以吃。
总结
1、首先，将葱切成葱花，从中间切断日本豆腐，切成5毫米厚的片；2、接下来，我们将切好的豆腐整齐地摆入盘中；3、这时候，在碗中间磕入一个全蛋；4、然后，将碗放入蒸锅，水开后计时，蒸10分钟；5、等待蒸好后，淋上1大勺酱油和1大勺香油，撒上葱花就OK了。6、尝一尝味道，又嫩又滑，没牙的老人小孩都可以吃。
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