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简单易学的响油黄瓜的家常做法

整理:月光小小12 时间:2025-12-30 阅读:4

酷热的夏天,凉拌菜似乎更受大家的追捧。今日为大家献上简单易学的响油黄瓜的家常做法,希望大家能够喜欢。

食材

黄瓜 1根

生抽 3勺

盐 1克左右

白糖 1克左右

醋 2勺

干辣椒 2根

蒜末 适量

姜末 少许

香油 少许

食用油 适量

操作方法

1

黄瓜洗净,用刮皮器刮成片状。

2

卷成卷儿摆盘。

3

卷成卷儿摆盘。

4

蒜姜切末,干辣椒洗净剪成小段。

5

调拌汁。碗中加入生抽,盐,糖,香油,醋调成汁。(具体用量可根据个人口味增减,把握不好的话,用舌头。尝尝:)。

6

将蒜末,姜末,干辣椒段摆在黄瓜上。

7

锅中放适量的油,烧热后,用勺子撒在上面。这时就是响油了。

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