脆皮炸鸡腿的制作方法
整理：奔波儿灞的聪明大脑
时间：2025-12-30
阅读：5
脆皮炸鸡腿
食材
鸡腿 3个
姜葱 适量
面粉 适量
面包糠 适量
操作方法
12
3
4
5
6
准备3个鸡腿，用竹签插上小孔，方便入味；
2加入姜葱、料酒、盐，抓均匀腌制1小时；
3然后裹上炸鸡裹粉的面糊，裹上一层干面粉；
4再裹上一层炸鸡裹粉的面糊，最后裹上面包糠；
5油温5成热下至鸡腿，小火炸至外皮金黄酥脆捞出；
6撒上辣椒粉，装盘即可。
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