玉米山药清炖排骨
整理：lhxbyy
时间：2025-12-31
阅读：7
此汤口味鲜美，有很好的滋补作用。而且排骨含有丰富的钙质，多喝此汤能强身健体。
食材
排骨 10小块左右
山药 半根
玉米 一根
葱 两根
白胡椒粉 适量
食用盐 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
8
把排骨洗干净后，放入锅中，锅中加入适量的水和几片姜片，大火煮开。目的是去除血沫和腥味。
2排骨煮开后，捞出然后用凉水洗干净，再次放入锅中，加入适量的凉水、生姜片、八角。大火煮开，转小火开始炖。
3洗干净玉米，将玉米切成小段。
4山药去皮，洗干净，切成片，放入碗中加入清水，防止山药氧化变黑。
5葱洗干净切成小段。
6排骨小火炖半小时后加入玉米炖五分钟。
7然后转成大火，加入山药、葱叶、白胡椒粉和适量的食用盐。
8大火烧开后，此汤就可以出锅了。因为山药很容易熟。
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