酥炸鱿鱼圈做法
整理：_无病才呻吟
时间：2025-12-31
阅读：5
快到春节啦~年夜饭桌上添一道香炸鱿鱼圈，特别受孩子和女性朋友的欢迎哦。做法也不复杂，味道却一点也不简单呀~
食材
鱿鱼圈 350g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
玉米淀粉 适量
面包糠 适量
操作方法
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9
鱿鱼圈解冻后，清洗干净。
2撕去黑色的膜。可以再用开水焯一下。
3加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌制15分钟。
4把鱿鱼圈放生粉里滚一下。
5再放鸡蛋液里蘸一下。
6放面包糠里滚一下粘上面包糠。
7油温烧至6、7成热，放入鱿鱼圈转中小火炸至金黄色即可。
8炸好后，放入厨房纸中吸去一部分油。
9成品。
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