超简单家常菜之番茄炒蛋
整理：张奥在路上
时间：2026-01-05
阅读：5
番茄怎么吃最有营养？当然是炒着吃啊！番茄含有番茄红素，对备孕的夫妻很有帮助哦。番茄炒蛋是最常规的搭配，酸甜可口，维生素也很丰富，更重要的是，做法极其的简单，看一眼就会了。今天，我就跟大家分享我做的番茄炒蛋吧！
食材
番茄 4个
鸡蛋 2个
糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
操作方法
1
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7
准备好所需要的食材，鸡蛋和番茄。鸡蛋不要放太多，番茄切成小块备用。
2鸡蛋打散，搅拌均匀，这时可以加点盐均匀的拌入蛋液中。
3开小火，锅里放入少量的菜籽油，把蛋液慢慢的倒入锅中，七八分熟的时候盛出。
4再少加点油，油热后加入番茄翻炒，这时火也不要开的太大哦，慢慢炒出番茄汁。
5倒入炒好的鸡蛋，加点糖，一起翻炒，大块的鸡蛋可以用铲子铲的小一点。
6最后再加入适量的鸡精和盐，翻炒入味就可以出锅啦！
7一盘酸酸甜甜的番茄炒蛋就完成了。其实最后还可以加点葱花，但我家有人不喜欢吃，我就没有放了。
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