家常菜汤浓红烧肉的做法
整理：职业喷人家
时间：2026-01-09
阅读：9
红烧肉的做法多种多样，今天来给大家做一个汤汁浓厚的红烧肉。话不多说，下面跟我一起来做吧！
食材
五花肉 300克
食用油 30毫升
白糖 少量
白醋 5毫升
盐 1克
味极鲜 5毫升
操作方法
1
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将买回来的猪肉洗净，切成块状。
2用水冲干净，沥干水分待用。
3锅中注入30毫升左右的食用油，中火烧至七成热即可。
4将沥干水分的猪肉放入锅中。
5大约煸炒一分钟左右至肉变色即可。
6加入适量的酱油调色。
7加入少量的白糖。
8加入600毫升左右的开水。
9盖上锅盖，中火烧20分钟左右。
10加入少量的白醋，这样会使肉质更酥烂。
11加入少量的盐入味。
12加入适量的味精先提鲜，最后大火一分钟收汁出锅。
13哇美美的汤多的红烧肉就做好啦！
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