好吃又营养的小吃，南瓜糍粑
整理：轻尘阿溪
时间：2026-01-09
阅读：13
老南瓜是健脾养胃的佳品，最佳烹饪方法当然应该是蒸熟了即食，保留了大部分的南瓜原味。老南瓜营养丰富，但是小孩不爱吃，我也只有变着法来煮着吃了。南瓜粑粑，我家的宝贝还超爱吃呢。
食材
糯米粉 200克、
馒头糠 适量
蜂蜜 大勺
老南瓜 300克
面粉 50克
操作方法
1
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8
老南瓜去皮，切小块，蒸熟后，捣烂成泥，放凉。
2取一个盆，将糯米粉和面粉充分混合。
3南瓜泥倒入糯米粉和面粉中，加入蜂蜜，和成光滑的面团。
4取一小团面团，搓成圆形。
5裹上一层馒头糠，做成南瓜球。
6依次做完所有面团。
7炒锅至火上倒入适量油。
8大火烧热油，油温七成热时，大火烧热油，改小火加入做好的南瓜球，炸至金黄，捞出。
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