家常菜辣椒煎豆腐
整理：xms820105
时间：2026-01-10
阅读：20
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。今天为大家介绍一下豆腐的家常做法之一：辣椒煎豆腐。
食材
豆腐 500克
辣椒 150克
西红柿 50克
大蒜 适量
操作方法
12
3
4
5
豆腐洗干净切成块，
2辣椒洗干净切碎，西红柿洗干净切成小丁，大蒜去皮拍碎。
3炒锅里放入油，烧热后，放入辣椒，加少许盐。
4辣椒炒熟后放入豆腐，加入适量的盐和西红柿，小火慢慢的煎。
5煎大约三分钟后翻下豆腐，再煎两三分钟后放入大蒜后翻动再煎一分钟就可以了。
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