嫩姜炖牛腩的制作方法，三分钟包你学会！
整理：十七岁吻过的额头没有粉0
时间：2026-01-11
阅读：3
今晚这道牛腩的家常做法，我炖了50分钟，超级入味，咸香适中，大家一起动手操作吧！很简单的做法
食材
牛腩 400克
嫩姜 适量
西红柿 3个
大蒜苗 适量
玉米油 适量
盐 适量
辣椒酱 适量
生抽 适量
操作方法
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嫩姜洗干净切片，牛奶切块备用。
2大蒜苗洗干净切段备用。
3油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛奶和嫩姜几分钟。
4加入一勺生抽煸炒几分钟。
5加入一勺辣椒酱煸炒均匀。
6加入一勺盐煸炒均匀。
7倒入适量水，大火炖50分钟。
8另取锅，烧热加入一勺玉米油，倒入西红柿大火煸炒。
9倒入牛腩与西红柿，大火炖15分钟。
10炖至大火收汁。
11加入大蒜苗，大火煸炒几分钟，大火收汁出锅。
12入盘，今天晚餐，成品图。
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