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炸蘑菇的简单做法

整理:LIUXUEheart 时间:2026-01-16 阅读:5

大家好,今天我们来做一道炸蘑菇当晚餐,一起来动手吧。  

食材

平菇 100克

面粉 80克

淀粉 40克

鸡蛋 1个

清水 10毫升

食用油 330毫升

操作方法

1

首先,我们将平菇撕成条;

2

在碗中放入面粉,淀粉,鸡蛋,水,搅拌均匀;

3

然后,加入适量食用油,搅拌均匀;

4

这时候,锅中放油,将油温烧至七成熟;

5

接下来,我们将平菇裹满面糊,用小火炸;

6

最后,等待炸至金黄浮起即可享用美食了。

总结

1、首先,我们将平菇撕成条;2、在碗中放入面粉,淀粉,鸡蛋,水,搅拌均匀;3、然后,加入适量食用油,搅拌均匀;4、这时候,锅中放油,将油温烧至七成熟;5、接下来,我们将平菇裹满面糊,用小火炸;6、最后,等待炸至金黄浮起即可享用美食了。

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