土豆炒肉丝的做法
整理：酒舞贰期
时间：2026-01-22
阅读：5
土豆炒肉丝的做法
食材
瘦肉 适量
土豆 适量
青椒 适量
生抽 适量
老酒 适量
玉米淀粉 适量
老醋 适量
酱油 适量
操作方法
1
2
3
4
瘦肉切丝，放入老酒、醋、老抽、酱油，最后放入玉米淀粉，拌匀，腌制一会。
2青椒去子，切成条状。
3先放青椒爆炒一下，然后放入土豆，放酱油调味（土豆可以先蒸熟，这样炒起来比较快
4最后放入肉丝，因为腌了调料所以不需要放盐和味精。
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