家庭蒜苔炒腊肉
整理：薛曼蓉69e40b
时间：2026-01-26
阅读：9
蒜苔可以搭配鸡蛋、猪肉等等炒菜，炒出来美味至极。
食材
蒜苔 300克
腊肉 200克
红辣椒 2个
食盐 少许
食用油 适量
操作方法
1
2
3
4
5
首先将所有的食材都准备到位，蒜苔准备一把，将其摘去根蒂后仔细清洗干净，然后将蒜苔平放在案板上，稍微倾斜着将蒜苔切成段，待将蒜苔处理好后，在锅中添上水；
2锅中的水烧开后，加上点食盐，然后将切好的蒜苔下入锅中，焯下水，差不多1分钟就可以了，将蒜苔捞出来，过一遍凉水，处理好的蒜苔捞出控干水分，红辣椒切成小段用；
3腊肉一块放入热水中浸泡一会，然后冲洗干净，将其切成稍微薄一点的片，在锅中添上少许食用油，将切好的腊肉放入锅中，小火慢慢煎，待看到肥肉部分慢慢变透明的时候；
4将腊肉先盛出来，用煸炒腊肉的油放入蒜苔，大火快速煸炒，待将蒜苔炒至断生的时候，将事先炒过的腊肉重新放回锅中混炒均匀，然后加入干红辣椒快速翻炒；
5最后再根据个人的口味加上一点点食盐调味，翻炒均匀，便可以关火了，将做好的蒜苔盛出便可享用。
同类经验分享
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
站内热点
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
近期更新
- 如何做个有教养的孩子？01-26
- 巴多胺在爱情里的作用01-26
- 孩子的“负能量”，如何释放？01-26
- 掌握这些爱情规律，让你事半功倍01-26
- 老成都肆角壹圆的夜市油泼碗碗菜介绍01-26
- 与女友闹矛盾后如何正确处理01-26
- 男生获得恋爱成功必须做哪些准备01-26
- 【网红油炸小酥肉】教程01-26
- 怎么样谈恋爱和触碰对方01-26
- 和自己的男友谈恋爱多年已经没有感觉了怎么办01-26
- 库房的收货流程01-26
- 孩子有拖延症/做事情慢怎么办？01-26