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如何做红烧虱目鱼

整理:hgggcVBhV 时间:2026-01-28 阅读:3

虱目鱼鲜甜美味,不需复杂的调味料和烹调技巧就能煮出美味的红烧虱目鱼。

食材

虱目鱼 1条

蒜头 1瓣

辣椒 1条

葱 3根

酱油 2大匙

糖 1小匙

油 1大匙

操作方法

1

蒜头压碎,辣椒切开,青葱切段,锅里放油炒香辛香料。

2

放入去头去尾片开切块的虱目鱼,鱼肉贴锅鱼皮朝上。

3

放入酱油2大匙、糖1小匙、水1米杯,盖上锅盖焖煮。

4

途中需翻面续滚至汤汁稍微收干。

5

起锅前加入葱段即可。

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