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家常菜红烧肉烧黄瓜

整理:仟旭nice 时间:2025-02-28 阅读:24

肉能搭配食材有很多很多,今天我们就以黄瓜为首要材料来和肉搭配,今天要做的就是红烧肉烧黄瓜。

食材

红烧肉成品 100克

黄瓜 150克

食用油 20毫升

盐 1克

鸡精 1克

实施思路

1

黄瓜去皮。

2

将去皮后的黄瓜切成片状待用。

3

锅中注入二十毫升左右的食用油,烧至七成热。

4

将切好的黄瓜片倒入锅中,中火翻炒约一分钟左右。

5

红烧肉成品倒入锅中,和黄瓜一同翻炒。

6

加入两百毫升左右的开水。

7

加入一克食盐入味。

8

盖上锅盖,大火烧五分钟左右。

9

出锅之前加一克左右的是鸡精提鲜,大火一分钟收汁出锅即可。

10

一盘色香味俱全的红烧肉烧黄瓜就摆在眼前呢!

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